Ingrédients
- Glace a la framboise
- 150g de biscuits Speculoos
- 40g de beurre
- Quelques framboises fraîches
Préparation
- Emietter les biscuits Speculoos dans un récipient
- Mixer les morceaux de Speculoos avec le beurre fondu
- Tapissez l'intérieur de 4 cercles de pâtisserie de papier film et répartissez les 3/4 du mélange de Speculoos
- Rajouter le Sorbet Framboise
- Mettre au congélateur pour 1h au moins
- Démouler les petits gâteaux Framboise-Speculoos sortis du congélateur
- Dresser en répartissant les framboises fraîches sur le dessus des petits gâteaux
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